Talvivarastoja

Nyt on paras aika vuodesta kaneille ja kaninomistajille. Pihalta löytyy pupuille kaiken näköistä tuoretta herkkua ja niitä voi kuivata myös talven varalle. Etenkin voikukat kannattaa kuivata mitä pikimmiten, jos tahtoo syöttää kaneille talvella kuivattuja kukintoja. Muutkin herkut talven varalle kannattaa kerätä ja kuivata alkukesästä, kun niissä on vielä mahdollisimman paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Alkukesästä kasvien lehdetkään eivät ole vielä niin pahasti ötököiden syömiä kuin myöhemmin kesällä.

Aurinkoisina päivinä olen kerännyt voikukkia ja voikukanlehtiä paperikassiin.

Voikukat olen kuivattanut vihanneskuivurissa.

Kuivatuista kukista tulee hieman höttöisiä, mutta hyvin ne tuntuu maistuvan.

Voikukan lisäksi olen kerännyt pupuille mm. koiran- ja vuohenputkea, siankärsämöä, horsmaa, apilaa, heinää ja erilaisia oksia. Kaneille voi syöttää aika pitkälti samoja luonnonyrttejä kuin mitä ihminenkin voi syödä. Lisäksi meillä on parvekkeella kasvamassa kahta erilaista salaattia, rucolaa, basilikaa ja tilliä, joista varmasti riittää kesän aikana syötävää myös pupuille asti.

Talvea varten ajattelin kuivata lisäksi ainakin vadelmanlehtiä ja ehkä myös nokkosta.
Kuivatut yrtit jne. voivat tulla talvella tarpeeseen esimerkiksi ruokahalun herättäjänä, jos kanilla on suolitukos. Niitä voi myös sekoittaa tarvittaessa heinän sekaan, jos heinä ei muuten tunnu jostain syystä maistuvan. Lisäksi vadelmanlehtiä suositellaan syötettäväksi tiineenä oleville naaraille.

Martta toimii avustajana, virallisena valvojana ja joskus myös (salaa) koemaistajana.

Martta on aktiivisesti ollut mukana keräämässä pupuille ruokaa. Usein neiti valvoo tarkasti herkkujen kuivausta ja Martta onnistui kerran myös varastamaan yhden kuivatun voikukan - ja totesi sen herkulliseksi (ja yritti varastaa lisää)! Myös pupuille on näyttänyt kuivatut herkut maistuneen. Olen koemaistattanut kaikki varmuuden vuoksi pupuilla etten turhaan kerää, kuivata ja säilö jotain tuoreita jos ne ei edes maistu niille.

Vihanneskuivurin lisäksi tuoreita voi kuivata esimerkiksi pannuhuoneessa, saunan jälkilämmöissä, lasitetulla parvekkeella. Myös sisäilmassa kuivaaminen onnistuu, mutta tietenkin hieman hitaammin. Jotkut tykkäävät käyttää kuivaamiseen uunia. Uunin täytyy olla joko kiertoilmauuni tai uunin luukku täytyy jättää raolleen ja kuivaamiseen käytetään matalaa lämpötilaa. Itse yritin viime syksynä kuivata omenoita uunissa ja mielestäni se oli liian työlästä ja kulutti myös liikaa energiaa.

Voikukanlehdet, vuohenputket jne. olen kuivattanut meidän lasitetulla parvekkeella levittämällä ne väljästi jollekin alustalle. Itse olen käyttänyt kuivatusalustoina nyt Atlas 20 ja 30 boksien alaosia ja parvekelaatikon kantta. Lehtiä täytyy vaan muistaa käydä välillä kääntelemässä, että ne kuivuisivat tasaisemmin. Oksat jne. voi myös sitoa kerpuiksi ja roikottaa kuiviksi vaikka pyykkinarulla.

Viime vuodesta viisastuneena säilytän voikukat kenkälaatikossa. 

Kuivatut herkut kannattaa säilöä niin, ettei niihin pääse kertymään kosteutta. Allekirjoittanut säilöi viime vuonna kuivatut voikukat muovipussissa ja ei mennyt kauaakaan, kun kukat olivat homeessa... Kannattaa siis miettiä etukäteen, miten herkut säilöö, jotta ne säilyisivät käyttökelpoisina.

Kuivatut voikukan lehdet jne. säilytän paperikassissa.

Netistä löytyy paljon tietoa villiyrteistä ja niiden keräämisestä. Löysin eräästä blogista villiyrttien keruukalenterin. Samaisesta blogista löytyy myös ohjeita yrttien keräämistä varten. Sieltä löytyy vinkkejä muunmuassa siitä, mistä yrttejä ei kannata kerätä ja muistutusta jokamiehen oikeuksista.
Monilta nettisivuilta löytyy listoja yrteistä kuvien kera, jos ei ole täysin varma, mitkä kasvit eivät ole myrkyllisiä.
Myös Pupunpajan blogista löytyy kattava lista siitä, mitä kaikkea voi kaneille luonnosta kerätä.

Parhaimpia yrtit, oksat jne. ovat tuoreeltaan nautittuina.

Eli hemmotelkaa kanejanne pitkin kesää luonnon antimilla! :)